伯樂樹（拉丁學名：Bretschneidera sinensis Hemsl.）落葉喬木，罌粟目，又名鐘萼木或山桃花，伯樂樹是從Bretschneidera音譯而來。 伯樂樹高可達20米，樹冠塔形，樹皮褐色，光滑，有塊狀灰白斑點。葉為奇數(shù)羽狀復葉，橢圓形或倒卵形，葉背粉白色，密被棕色短柔毛。芽為寬卵形，較大，芽鱗紅褐色?；榇笮涂偁罨ㄐ?，頂生，粉紅色。蒴果紅褐色，木質，被毛，近球形，具三棱，內有種子1-6粒。4月-5月開花，9月-10月果熟。

伯樂樹經常長在闊葉林下，生長速度緩慢，而且還有個非常奇特的特性，種子要在林下的樹葉中覆蓋一年的后才能萌芽，苗期又無法長出發(fā)達的根系。