祥云縣2024年度核桃初加工機(jī)械一體化項(xiàng)目自啟動(dòng)以來(lái)，通過(guò)編制實(shí)施方案、參加評(píng)審，安裝清洗、烘干、篩選分級(jí)、除癟和自動(dòng)包裝設(shè)備，整條生產(chǎn)線按照SC標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)制造，所有接觸物料部分用食品級(jí)材料，是祥云縣第一條全自動(dòng)核桃初加工機(jī)械一體化生產(chǎn)線。項(xiàng)目于近日通過(guò)縣級(jí)驗(yàn)收，并準(zhǔn)備上報(bào)省級(jí)終驗(yàn)。

近年來(lái)，省州相繼出臺(tái)了一系列核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)和方案，將核桃初加工機(jī)械一體化建設(shè)列為重點(diǎn)工作，目的是進(jìn)一步改造傳統(tǒng)初加工工藝，改善產(chǎn)品儲(chǔ)藏、保鮮、烘干、分級(jí)、包裝條件，把示范生產(chǎn)線布設(shè)到田間地頭，實(shí)現(xiàn)核桃初加工降本增效，核桃產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)。

核桃初加工機(jī)械一體化項(xiàng)目生產(chǎn)線建成后，使得核桃初加工由人工向機(jī)械化轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)初加工機(jī)械化、規(guī)范化生產(chǎn)，促進(jìn)核桃初加工技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)祥云核桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，核桃產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量得到了大幅提升：鮮籽洗凈率≥95%，破損率≤5%，分級(jí)精度90%，優(yōu)果率達(dá)到90%以上。實(shí)現(xiàn)年加工干果400噸以上，年產(chǎn)值540萬(wàn)元以上，年利潤(rùn)80萬(wàn)元以上。干果生產(chǎn)節(jié)約成本平均達(dá)1400元/噸，帶動(dòng)農(nóng)戶580戶1740人，帶動(dòng)就業(yè)200余人，帶動(dòng)收果面積8萬(wàn)多畝，助農(nóng)增收約300萬(wàn)元左右。全面實(shí)現(xiàn)降本增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增益，為祥云核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。（祥云縣林草局  張海萍）