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好味云南丨仙人掌吃起來是啥味？
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你吃過仙人掌嗎？
近日
玉溪市江川區(qū)
可食用仙人掌種植基地
迎來豐收季
仙人掌可食用部分
主要為葉片內(nèi)層果肉
涼拌、榨汁是常見吃法
涼拌仙人掌
口感類似秋葵且略帶黏滑
是炎炎夏日里
清涼解暑的必選美味
而經(jīng)過調味的仙人掌果汁
口感獨特
也是夏日里
一道別具特色的風味飲品
今天
和小布一起“嘗嘗”
涼拌仙人掌和仙人掌果汁
資料：玉溪市委宣傳部
信息員：秦茜
拍攝：江川區(qū)融媒體中心 李丹 李昊霖 張凱捷
編輯：王艷
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