當(dāng)前正值韓城大紅袍花椒采摘的黃金時(shí)節(jié)，8月21日，市融媒體中心將直播間搬到了板橋鎮(zhèn)共裕村的花椒地里。市花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、陜西為康生物科技有限公司與椒農(nóng)零距離互動(dòng)，全方位展示韓城花椒產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特魅力，助力鄉(xiāng)村振興。

直播中，市花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任馮剛講述了韓城花椒的種植歷史，結(jié)合我市“七山一水二分田”的特殊地理?xiàng)l件，深入剖析了韓城大紅袍花椒“粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味醇正”獨(dú)特品質(zhì)的成因。在品牌建設(shè)方面，馮剛詳細(xì)介紹了韓城大紅袍花椒從獲得地理標(biāo)志證明、商標(biāo)注冊(cè)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，到榮獲“中國(guó)花椒之都”稱(chēng)號(hào)的品牌發(fā)展歷程，向觀(guān)眾講述了韓城花椒產(chǎn)業(yè)的崛起之路。

作為花椒深加工領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，陜西為康生物科技有限公司總經(jīng)理劉強(qiáng)分享了企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。該公司研發(fā)的花椒油、花椒籽油等一系列深加工產(chǎn)品，不僅豐富了花椒的產(chǎn)品線(xiàn)，還通過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝提升了花椒的附加值。直播現(xiàn)場(chǎng)，新推出的鮮花椒飯搭檔、花椒面皮等產(chǎn)品吸引了眾多粉絲的目光，嘉賓們現(xiàn)場(chǎng)夾饃、泡制，讓觀(guān)眾直觀(guān)感受到了花椒在美食領(lǐng)域的多元應(yīng)用，凸顯了花椒產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)調(diào)味品向大健康領(lǐng)域延伸的發(fā)展趨勢(shì)。

直播還特別邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)雷國(guó)富，他圍繞多年的種植經(jīng)驗(yàn)分享了花椒精細(xì)化種植管理的秘訣。通過(guò)科學(xué)的測(cè)土配方施肥、精準(zhǔn)的滴灌技術(shù)，以及生物防治與物理誘捕相結(jié)合的綠色防控手段，實(shí)現(xiàn)了花椒產(chǎn)量與品質(zhì)的雙提升。這些實(shí)用的種植技巧，為廣大農(nóng)戶(hù)提供了可借鑒的增收路徑。

當(dāng)天，有1.2萬(wàn)名網(wǎng)友走進(jìn)直播間，身臨其境地感受到了花椒豐收的喜悅氛圍。直播過(guò)程中，嘉賓們與觀(guān)眾實(shí)時(shí)互動(dòng)，解答關(guān)于花椒種植、加工等方面的疑問(wèn)。直播間同步上線(xiàn)了原產(chǎn)地直發(fā)的花椒面皮、花椒油、花椒芽菜等產(chǎn)品，并提供包郵、運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)、損壞包賠等貼心服務(wù)，消除了消費(fèi)者的后顧之憂(yōu)。

此次直播以“田間地頭 產(chǎn)業(yè)深度”的創(chuàng)新形式，全面展示了韓城花椒從種植到品牌建設(shè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。不僅傳播了韓城花椒的產(chǎn)業(yè)文化，還通過(guò)直播帶貨的方式推動(dòng)了產(chǎn)品銷(xiāo)售，為韓城花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新活力。