本報記者 孫健  為了更好更高地完成高質量發(fā)展，喀左縣坤都營子鄉(xiāng)著力“原字號”發(fā)展，將生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，利用當地豐富的酸棗資源“小”酸棗做出“大”文章。

　　坤都營子鄉(xiāng)山地、坡地各占40%，平地占20%，林地面積4.7萬畝，森林覆蓋率達到46%。在高質量發(fā)展謀劃布局過程中，坤都營子鄉(xiāng)立足生態(tài)綠色的優(yōu)勢，利用酸棗資源，著力打造鄉(xiāng)土品牌產業(yè)公園，把生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢。鄉(xiāng)土品牌產業(yè)公園主要以酸棗、山杏等林果產業(yè)為主體，項目包括：酸棗主題公園、棗杏外掛基地、鄉(xiāng)土產業(yè)綜合體、棗杏林果觀光、生態(tài)循環(huán)農業(yè)種養(yǎng)園、主題基地等。

　　酸棗渾身是寶，入藥已經有兩千年的歷史。酸棗肉可加工棗面、棗片，可釀制高檔飲料；棗殼是糠醛、活性炭的重要原材料，特別是酸棗仁是一種名貴中藥，具有廣闊的銷售市場。為了更好更高地完成高質量發(fā)展，前期坤都營子鄉(xiāng)做了大量的市場調研工作并到河北內丘、贊皇等地考察。與本地客商、種植大戶進行高質量的溝通和學習，并與以嶺藥業(yè)和扁鵲藥業(yè)建立了良好的關系，為市場開拓奠定了良好的基礎。

　　酸棗主題公園以酸棗林果產業(yè)為主體，整合境內的雙尖山風景區(qū)及喀左縣的旅游資源，打造集種質資源保護和示范種植、林下循環(huán)種養(yǎng)、園林觀光、度假旅游各類主題活動為一體的綜合產業(yè)公園。該項目分為產業(yè)示范園和深加工基地兩個部分。

　　酸棗產業(yè)示范園由新種植的酸棗示范種植園、收購或租賃當地農戶的酸棗林和改造低產酸棗林構成。一期項目面積200畝，今年已落地形成規(guī)模，酸棗苗成活率在95%以上，并在酸棗樹下套種中草藥等作物，保證了村民在酸棗未成熟時有所收益，二期項目規(guī)劃面積300畝。

　　酸棗深加工基地改造內容主要包括廠房、晾曬場地、地秤及污水處理循環(huán)利用系統(tǒng)等。深加工設備包括酸棗去皮去肉水洗設備、破殼去仁設備、棗仁色選設備。酸棗經過一脫二粉三篩四曬，對酸棗進行初加工，將酸棗果肉、果核、果仁分類銷售。該項目基地建成可實現20人就業(yè)，每年預計收益20至40萬元。

　　記者了解，酸棗產業(yè)公園的長期發(fā)展規(guī)劃，將以坤都營子鄉(xiāng)為總部，與喀左縣全域酸棗主產區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)強強聯(lián)手、優(yōu)勢互補，打造遼西酸棗種植基地。在推動酸棗產業(yè)形成壯大規(guī)模的同時，酸棗產業(yè)公園將與遼寧運晟達公司、內丘商會等企事業(yè)單位合作，憑借其成熟的管理體系及產學研體系，可對高品質酸棗仁進行提取，制成酸棗飲料、酸棗糕、酸棗片、醋等食品，進一步延長酸棗產業(yè)鏈，發(fā)掘提升酸棗產業(yè)更大的商業(yè)價值，最終實現高質量發(fā)展的目標。