食蟲植物多生長(zhǎng)于土壤貧瘠之地，特別是缺少氮素的地區(qū)，可捕獲并消化動(dòng)物，獲得營(yíng)養(yǎng)，它的大部分獵物為昆蟲和節(jié)肢動(dòng)物。它們分布于10個(gè)科約21個(gè)屬，有630余種。此外，還有300多個(gè)屬的植物具有捕蟲功能，但不具備消化獵物的能力，依靠共生獲取養(yǎng)分。以下是最常見、最著名的十大食蟲植物：

花柱草：擁有極為神奇的花柱攻擊授粉方式，并以此得名。且花萼上面布滿了像毛膏菜一樣的腺毛和露珠，雖然比毛膏菜的露珠小很多，但也能捕捉非常小的昆蟲，并且已被列入食蟲植物名單中。

南方貍藻：肉食性食蟲植物，植株無根，可隨水漂流，莖細(xì)軟，可挺出水開出美麗的蝴蝶花挺水面。葉片基部有很多捕蟲囊，一棵一米長(zhǎng)的貍藻大約有1200多個(gè)小囊，它們就是通過這些捕蟲囊捕食獲取營(yíng)養(yǎng)的。

純真捕蟲堇：有著柔美氣質(zhì)的小型食蟲植物，葉片就象永遠(yuǎn)盛開的花朵，葉片上布滿能分泌粘液的腺體，當(dāng)有小昆蟲靠近，能象粘紙一樣把昆蟲粘住，完成恐怖的死亡擁抱。并消化吸收。

長(zhǎng)柄茅膏菜：多年生草本食蟲植物，長(zhǎng)柄上面的纖毛，就同屬其他品種一樣，具有兩種腺體，一種負(fù)責(zé)分泌蜜汁般的黏液，吸引獵物，悶死或讓獵物力竭而亡。另一種無柄的腺體分泌消化液，分解吸收獵物，補(bǔ)充貧瘠土地所缺乏的養(yǎng)分。

土瓶草：有2種形態(tài)葉片：正常葉和瓶狀葉（捕蟲葉），捕蟲原理和瓶子草基本相同，但它布置陷阱的方法卻截然不同。瓶子草靠蜜腺吸引獵物，類似釣魚。而土瓶草則先進(jìn)得多，已拋開了實(shí)物引誘的原始手段，進(jìn)入了信息時(shí)代，達(dá)到“空手套白狼”的新境界。

絲葉腺毛草：國(guó)內(nèi)非常少見的食肉植物，與茅膏菜比較相似，主要靠腺毛粘液捕蟲。其粘力較強(qiáng)，但腺毛不會(huì)擺動(dòng)。由于葉面覆蓋黏液，在陽光照射下五光十色，因此也被稱為彩虹草，是世界各地廣泛引種的著名盆栽觀賞植物。

黃瓶子草：同屬體形最大的品種，株高可達(dá)1m。葉呈瓶狀直立，氣質(zhì)高雅，格外濃艷，帶有絢麗的斑點(diǎn)。有不怕寒冷的習(xí)性，特別適合在無溫室或暖房的普通家居栽培，加之繁殖力強(qiáng)、易于管理，成為廣為流行的盆栽食蟲植物。

捕蟲樹：非常罕見食蟲植物，與茅膏菜相同，擁有腺毛，可分泌黏液，其粘性比茅膏菜還要強(qiáng)，即使葉片枯萎仍具有粘力，所以能捕獲更大型的昆蟲，但不能消化昆蟲。它與刺蝽有著奇妙的共生關(guān)系，捕捉的昆蟲被刺蝽吃掉后，排出糞便供捕蟲樹吸收。

捕蠅草：莖很短，葉頂端生有酷似貝殼的捕蟲夾，且能分泌蜜汁吸引昆蟲，當(dāng)小蟲闖入時(shí)，能極快的將其夾住，消化吸收。這種獨(dú)特的捕蟲本領(lǐng)與酷酷的外型，使它成為了最受寵愛、最受歡迎、最有趣的食蟲植物。

白環(huán)豬籠草：唯一將身體部分作為誘餌，吸引獵物的食蟲植物，因唇下白色的環(huán)狀絨毛而得名，這層絨毛被認(rèn)為是用于引誘白蟻而進(jìn)化出來的。最特別的地方是它只捕食白蟻，而其他豬籠草不會(huì)對(duì)獵物進(jìn)行選擇。