風車草是莎草科莎草屬多年生草本植物，植株高可達一米半，莖直立無分枝，圓柱形。

風車草之所以稱之為風車草，是因為它的葉子頂生為傘狀，螺旋狀排列生長。如果葉基部也像風車一樣可活動，那就有趣了。想象一下，河邊長滿了風車草，風一吹，風車草都旋轉(zhuǎn)動起來，場面真是壯觀。風車草看起來也像一把反扣的傘架，所以也有人稱之為傘草。