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“滇池文創(chuàng)咖啡”走紅。昆明文旅集團(tuán)供圖
綠植蔥翠中,秋風(fēng)拂過處,滇池岸邊,咖啡飄香。10月初,一家云南精品咖啡館在滇池草海開合浮橋邊開業(yè),承載著“詩和遠(yuǎn)方”的美好,將一片草海和一朵鮮花融入“云咖”,不僅自帶景色,也自帶流量,受到市民和游客青睞。
這家名為“滇池文創(chuàng)咖啡”的精品咖啡館位于滇池草海開合浮橋橋頭的服務(wù)驛站內(nèi),由昆明市文旅集團(tuán)有限責(zé)任公司(以下簡稱“昆明文旅集團(tuán)”)打造,是“滇池文創(chuàng)咖啡”首個旗艦店。小而美的空間里藏著許多驚喜,吧臺一側(cè)是臨水布置的露天桌椅,另一側(cè)是用鮮花制作的咖啡造型美陳,長方形木架搭配“滇池”立體字的打卡框?qū)⒏蜃兂梢环鶆討B(tài)畫卷,晴天、雨天、早晨、傍晚,不同時段、不同角度都有著獨特的味道,讓人流連忘返。
坐擁絕佳的浮橋觀賞點,“滇池文創(chuàng)咖啡”的產(chǎn)品也精益求精,咖啡豆采購于普洱有機(jī)精品咖啡莊園,全店50%以上飲品使用卡蒂姆、云南瑰夏等精品咖啡豆,除手沖咖啡、意式咖啡外,結(jié)合“云花”“云果”元素開發(fā)鮮花拿鐵等產(chǎn)品,同時推出玫瑰椰奶、金銀花氣泡水、酸角汁氣泡水等無咖啡因產(chǎn)品,為不同客群提供多樣的飲品選擇。
“站在滇池草海開合浮橋上,在盡覽‘西山睡美人’慵懶姿態(tài)的同時,還可以眺望滇池大壩的開闊風(fēng)光,堪稱昆明新一代‘地理課代表’級的存在。特別是能在岸邊喝一杯香醇的咖啡,是獨屬于昆明的安逸時刻?!痹诶ッ髀镁拥某啥加慰汀皹窐贰毕蛏磉叺呐笥淹扑]這片寶藏游覽地。和“樂樂”觀點一致的還有市民劉蓉,她和媽媽在周末會從融創(chuàng)積善廣場出發(fā),徒步經(jīng)過東風(fēng)壩七孔浮橋至茶馬花街游玩?,F(xiàn)在,路途中增加了滇池草海開合浮橋和滇池文創(chuàng)咖啡,不僅提升了草海片區(qū)的可玩度,還讓人感受到了大自然的絕美和咖啡營造的愜意氛圍。
“今年國慶中秋假期,咖啡與曲奇、面包等輕食簡餐搭配銷售情況較好,下一步我們將結(jié)合調(diào)查數(shù)據(jù),調(diào)整菜單和產(chǎn)品口味,增加或更換門店周邊美陳藝術(shù)裝置,結(jié)合2025年昆明‘觀鷗季’推出主題文創(chuàng)雪糕,豐富游覽體驗?!崩ッ魑穆眉瘓F(tuán)營銷策劃部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在滇池草海開合浮橋開通當(dāng)天,“滇池文創(chuàng)咖啡”作為首發(fā)項目同步試營業(yè),為市民和游客打造滇池游玩黃金點位,在突出服務(wù)屬性的同時,進(jìn)一步展示云南咖啡的多樣性與潛力,形成“到達(dá)—體驗—轉(zhuǎn)化”閉環(huán)。
按照規(guī)劃,“滇池文創(chuàng)咖啡”將通過全自營及合作模式在滇池旅游黃金岸線沿線設(shè)置經(jīng)營點,為市民和游客提供全方位了解云南咖啡的窗口,助力“云咖”走出去,同時探索“咖啡 ”多業(yè)態(tài)經(jīng)營模式,將商業(yè)活動與自然生態(tài)環(huán)境融合,以“云咖”為媒,推進(jìn)“滇池咖啡走廊”建設(shè),打造昆明文旅新IP。記者冉光雯報道
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