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原創(chuàng) 花生1977 物種科普

芝麻菜（Eruca vesicaria subsp. sativa）列入《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷（2020）》——無(wú)危（LC）。非中國(guó)特有物種。列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2010年ver3.1——無(wú)危（LC）。營(yíng)養(yǎng)豐富，可作蔬食，亦可作飼料。種子可榨油。以種子入藥。下氣行水、祛痰定喘。

院中草地又花黃，蜂蝶來(lái)回采蜜忙。

誰(shuí)道人生如草芥，且看蟲語(yǔ)草芬芳。

名 稱：芝麻菜

拉 丁 名：Eruca vesicaria subsp.sativa

分類地位：十字花科 Brassicaceae芝麻菜屬 Eruca

別 名：腺果芝麻菜、臭蕓芥、蕓芥、rocketsalad等。

異 名：Brassica eruca、Brassica erucoides、Brassica erucoides、Brassica hispida、Brassica lativalvis、Brassica sativa、Brassica turgida、Brassica uechtritziana、Crucifera eruca、Eruca cappadocica、Eruca cappadocica、Eruca cappadocica var.eriocarpa、Eruca eruca、Eruca foetida、Eruca glabrescens、Eruca glabrescens var.valverdensis、Eruca grandiflora、Eruca hispida、Eruca lativalvis、Eruca longirostris var. leptocarpa、Eruca longistyla、Eruca oleracea、Eruca orthosepala 、Eruca permixta、Eruca ruchetta、Eruca sativa、Eruca sativa proles glabrescens、Eruca sativa proles permixta、Eruca sativa subsp. lativalvis、Eruca sativa var. dasycarpa、Eruca sativa var. eriocarpa、Eruca sativa var. hispida、Eruca sativa var. polysperma、Eruca sativa var. Sativa、Eruca stenocarpa var. major、Eruca subbipinnata、Eruca sylvestris、Eruca vesicaria subsp. lativalvis、Eruca vesicaria subvar. oleracea、Eruca vesicaria subvar. hispida、Eruca vesicaria var. cappadocica、Eruca vesicaria var. orthosepala、Eruca vesicaria var. sativa、Euzomum hispidum、Euzomum sativum、Raphanus eruca、Sinapis eruca、Sinapis exotica.

鑒定特征：

1、直立莖高可達(dá)90厘米以上。上部常分枝，疏被毛。

2、下部葉大頭羽狀分裂或不裂，中上部葉常無(wú)葉柄，羽狀分裂。

3、總狀花序頂生，小花疏生。花梗被長(zhǎng)柔毛。萼片長(zhǎng)圓形，常帶棕紫色，外被蛛絲狀長(zhǎng)柔毛?；ò挈S色，后變灰白色，有紫紋，倒卵形，長(zhǎng)角果圓柱形，長(zhǎng)15-30毫米，果瓣表面粗糙，背腹面各有一隆起的縱棱；喙劍形，扁平，長(zhǎng)5-10毫米，先端尖，具5縱脈；果梗長(zhǎng)2-5毫米；兩果瓣中間具一層半透明的薄膜，種子排成4列，每列約8顆。種子卵球形，扁，早期為綠色，后漸變紫色或黃綠色帶紫斑，干燥后常棕黃色。長(zhǎng)1.5-2.5毫米，寬約1.5毫米，厚約1毫米。表面粗糙，密被蜂窩狀網(wǎng)紋。胚根等于或稍長(zhǎng)于子葉，胚根與子葉之間常具兩條彎曲的縱溝，為兩片子葉和胚根折疊形成。種臍位于基端胚根下方。種子橫截面橢圓形，子葉折疊（O》）。

國(guó)內(nèi)分布：分布于黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、青海、新疆、四川、山東等地。野生或栽培。拍攝于山東省威海市草坪。

國(guó)外分布：歐、亞、非均有分布。

瀕危等級(jí)：芝麻菜（Eruca vesicaria subsp.sativa）列入《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷（2020）》——無(wú)危（LC）。非中國(guó)特有物種。列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2010年ver3.1——無(wú)危（LC）。

主要價(jià)值：芝麻菜（Eruca vesicaria subsp.sativa）營(yíng)養(yǎng)豐富，可作蔬食，亦可作飼料。種子可榨油。

藥用價(jià)值：以種子入藥。辛、苦，寒。入肺、膀胱經(jīng)。下氣行水、祛痰定喘。主要用于痰壅喘咳、水腫、腹水等。