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工作人員查看番荔枝長勢。

元江縣城街道上，一字排開的水果攤上整齊碼滿芒果、番荔枝、菠蘿蜜、芭蕉、楊桃……這就是濱江花果城給人的小小震撼——秋末時節(jié)依然有這么多品種、如此新鮮的水果。

從以芒果聞名，到成為全省擁有最多水果種類國家地理標志證明商標的縣；從賣一顆果，到非濃縮還原（NFC）鮮榨果汁等多元產品延伸產業(yè)鏈……依托干熱河谷土地氣候資源，元江哈尼族彝族傣族自治縣全力打造以芒果為主的水果產業(yè)，躋身全省縣域經濟發(fā)展農產品主產區(qū)和特色產業(yè)發(fā)展先進縣。2024年，全縣實現(xiàn)農林牧漁業(yè)總產值67億元。其中，水果產值32.5億元，占總產值的48.5%。

在元江縣澧江街道的山坡上，千余畝番荔枝樹結出累累果實。因其特別的外殼形狀，番荔枝又名“釋迦果”，果肉口感綿密香甜，被稱為“長在樹上的冰激凌”。

元江熱壩區(qū)日照充足、積溫高、終年無霜，適宜番荔枝生長。“2017年，我們開始種植番荔枝，目前基地以‘澳洲紅龍’等品種為主，還在觀察10余個新品種?！痹h農潤農業(yè)科技開發(fā)有限公司總經理普亞云走在番荔枝樹下，邊檢查果實長勢邊說，“從今年11月到明年4月上市期間，種植基地的果實預計產量達800噸、產值800萬元。”

近年來，元江縣以科技創(chuàng)新為支撐，持續(xù)推動番荔枝等特色水果產業(yè)技術不斷攻關——整合科技資源、構建協(xié)同服務體系，由高校、農業(yè)科學院所、基層農技推廣單位組建科技特派團，在種植管理、采收加工、品質提升等關鍵環(huán)節(jié)開展技術攻關；創(chuàng)新培訓模式、提升產業(yè)科技水平，依托農潤農業(yè)等8家農業(yè)經營主體，推行以工代訓、田間課堂、錯時培訓等靈活多樣的培訓模式，有效提升果農科學種植水平。

在云南省謝江輝專家工作站等技術力量的支持下，農潤農業(yè)在栽培管理技術特別是人工授粉和產期調節(jié)技術方面實現(xiàn)較大突破。元江番荔枝坐果率大幅提高，并可根據(jù)樹齡大小和市場需求靈活掌握果實的掛果數(shù)量及上市時間。由于農潤農業(yè)等龍頭企業(yè)的示范帶動，番荔枝在元江種植面積已超過萬畝。

番荔枝種植是元江特色水果產業(yè)發(fā)展的一個縮影。目前，元江已成功注冊元江芒果、元江番荔枝、元江火龍果、元江金桔、元江甜橙5個國家地理標志證明商標，是全省擁有最多水果種類國家地理標志證明商標的縣份。

在元江，隨著產業(yè)鏈的縱深延伸，一顆水果的“七十二變”正在上演。位于元江產業(yè)園區(qū)的云南果研社農業(yè)科技發(fā)展有限公司標準化廠房生產車間內，在工人和新型專利機械裝置設備配合下，經過分揀篩選、去皮去黑點以及果核、果肉、果汁分離等工序后，“陽光玫瑰”青提、昭通蘋果、蒙自石榴等產自云南各地的水果，在榨取成為速凍NFC鮮榨果汁后，將發(fā)往上海、廣東、浙江等地。這家云南省農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)在水果加工方面有11項實用新型專利。云南果研社負責人何善文介紹，2022年，公司在元江建成投產，看中的就是元江交通便利、本地及周邊熱帶水果多的優(yōu)勢。

“近年來，元江縣從各類鮮果產銷到精深加工，持續(xù)延伸產業(yè)鏈、價值鏈，通過不斷調整產業(yè)結構、培育發(fā)展市場主體、打造區(qū)域公共品牌等措施，推進農業(yè)產業(yè)規(guī)模化、組織化、品牌化發(fā)展，加快建設農業(yè)強縣?！痹h農業(yè)農村局局長潘剛介紹，下一步，元江縣將繼續(xù)以元江流域干熱河谷為重點，完善以穩(wěn)定糧食為前提，煙草、水果、畜禽、花卉、蔬菜、中藥材為重點產業(yè)，茶葉、甘蔗、種業(yè)等協(xié)同發(fā)展的“1 6 N”產業(yè)體系，著力打造面向南亞東南亞的農產品集散區(qū)、特色生物資源開發(fā)加工聚集區(qū)和干熱河谷綠色農業(yè)發(fā)展示范園，建設全省高原生態(tài)農業(yè)高質量發(fā)展示范樣板。

本報記者 楊茜 文/圖