時(shí)下，走進(jìn)云南省怒江傈僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣啦井鎮(zhèn)的深山之中，一簇簇飽滿圓潤(rùn)、色澤鮮亮的野生五味子迎來了成熟季。每到這個(gè)時(shí)節(jié)，有豐富經(jīng)驗(yàn)的村民便挎著竹籃、帶著剪刀，踏著山間的晨露，進(jìn)山采摘這份來自大自然的饋贈(zèng)。

啦井鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，特別適宜五味子生長(zhǎng)。據(jù)了解，野生五味子富含多種維生素、氨基酸以及五味子醇甲等有益成分，不僅口感酸甜適中，還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是備受青睞的天然山貨。

村民們深知野生五味子的珍貴，采摘時(shí)格外用心，小心翼翼地將成熟的果實(shí)從藤蔓上摘下，避免損傷枝干，確保來年仍有好收成。為了讓消費(fèi)者能品嘗到最新鮮的五味子，村民們當(dāng)天采摘下來后，便會(huì)立刻帶到路邊售賣，最大程度保留五味子的新鮮度，每斤售價(jià)10元左右。

提及野生五味子的吃法，村民們?nèi)鐢?shù)家珍。它不僅可以直接食用，還能用來泡酒，泡出的五味子酒色澤誘人，入口醇厚，兼具風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)；此外，制作五味子醬也是不錯(cuò)的選擇，酸甜可口的五味子醬無論是涂抹面包，還是沖水喝，都十分美味。

“今天采摘的這兩袋已被顧客預(yù)訂?！币晃徽诼愤呎砦逦蹲拥拇迕衲樕蠞M是笑容，“前段時(shí)間邊找野生菌邊看五味子長(zhǎng)在哪里，提前標(biāo)記了生長(zhǎng)位置，現(xiàn)在就直奔目的地采摘，效率高多了。光是靠賣五味子，年增收五六千元?！痹捳Z間，滿是對(duì)這份生態(tài)紅利的滿足與喜悅。

野生五味子不僅是深山里的天然珍寶，更是村民們?cè)鍪罩赂坏摹敖鸸?。這份來自大自然的饋贈(zèng)，讓村民們?cè)谑刈o(hù)生態(tài)的同時(shí)，實(shí)實(shí)在在地吃上了“綠色產(chǎn)業(yè)飯”，也讓啦井鎮(zhèn)的生態(tài)特色山貨走出深山，被更多人知曉和喜愛。