雞樅好吃不好保存，簡單一步留住美味。

1.吃不完的雞樅洗干凈，撕成細絲。

2.加入豬油 山茶油中火燒開

3.燒開后轉(zhuǎn)小火，慢熬，大概十幾分鐘變黃就差不多了

4.稍微放涼，裝罐子里，冰箱可以放個把月。拌飯拌面都超級香。

油多一點沒過雞樅最好，我這個放少了一點。豬油最佳，用植物油的話建議放點豬油一起。