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來源：東方網(wǎng)

8月22日，由中國經(jīng)濟(jì)信息社與云南省大理白族自治州永平縣人民政府聯(lián)合打造的“新華?云南（永平）核桃價格指數(shù)2025”在昆明正式發(fā)布。發(fā)布活動現(xiàn)場，中國林科院首席核桃專家裴東，西南林業(yè)大學(xué)林學(xué)院產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師王立君等科研機(jī)構(gòu)專家，云南省工業(yè)和信息化廳、林業(yè)和草原局等部門代表，以及云南核咖供應(yīng)鏈管理有限公司（以下簡稱“云南核咖”）、云南農(nóng)墾大理核桃產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱“云南農(nóng)墾大理核桃公司”）等企業(yè)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共話核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

圖為發(fā)布活動現(xiàn)場

指數(shù)與賦能：數(shù)字刻畫市場動態(tài)，破解發(fā)展痛點(diǎn)

作為云南核桃產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)，永平縣已斬獲“中國有機(jī)核桃第一縣”“國家永平核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”等名片——截至目前，全縣核桃種植面積穩(wěn)定在155.79萬畝，116萬畝通過有機(jī)認(rèn)證，2024年產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值突破92.98億元，構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

此次發(fā)布的“新華?云南（永平）核桃價格指數(shù)”，覆蓋核桃青皮果、鮮果、干果、核桃仁四大品類，以1000點(diǎn)為基期，采集杉陽鎮(zhèn)、廠街彝族鄉(xiāng)等8個主產(chǎn)地交易數(shù)據(jù)，形成動態(tài)監(jiān)測體系，既為種植戶提供“以銷定產(chǎn)”的數(shù)據(jù)參考，也推動“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”機(jī)制落地，助力當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

多方共話：錨定轉(zhuǎn)型方向，凸顯競爭優(yōu)勢

中國經(jīng)濟(jì)信息社黨委委員、董事會秘書石為在活動現(xiàn)場致辭中強(qiáng)調(diào)，核桃作為我國重要的木本油料作物，具有“不與糧爭地”“一次種植、長期受益”的獨(dú)特優(yōu)勢，不僅直接關(guān)乎百姓的“錢袋子”，更是國家糧油安全戰(zhàn)略的重要支撐。中國經(jīng)濟(jì)信息社自2017年起連續(xù)八年對全國六大核桃主產(chǎn)區(qū)開展價格監(jiān)測，此次指數(shù)發(fā)布既是多年來對全國核桃市場價格持續(xù)監(jiān)測與研究深耕成果在永平縣的具體實(shí)踐與應(yīng)用，也是在特色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開展系統(tǒng)性、專業(yè)化指數(shù)研發(fā)的重要創(chuàng)新與突破。該指數(shù)不僅有助于凸顯云南核桃在全國市場中的品質(zhì)特色和價格地位，更將為相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的制定提供了精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐，為全國高原特色產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化發(fā)展提供寶貴借鑒。

中共永平縣委書記李德琦表示，永平作為滇西優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)區(qū)核心腹地，2024年核桃產(chǎn)業(yè)面積、有機(jī)認(rèn)證基地面積均居全州第一，外貿(mào)出口額占全省74%、全州92%。此次發(fā)布的“新華?云南（永平）核桃價格指數(shù)”，是一次具有深遠(yuǎn)意義的“破局”與“升級”：它是市場的“晴雨表”、是風(fēng)險的“減震器”、是發(fā)展的“導(dǎo)航儀”，是永平核桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新起點(diǎn)。未來永平將加大產(chǎn)業(yè)投入與政策扶持，深化利益鏈接“雙綁”機(jī)制，聯(lián)動各方推動“指數(shù) ”新模式，讓永平有機(jī)核桃品牌更響、價值更高，助力鄉(xiāng)村振興。

致辭環(huán)節(jié)后，新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心核桃產(chǎn)業(yè)分析師對指數(shù)做了解讀。指數(shù)運(yùn)行結(jié)果顯示，2024年10月起，永平核桃市場顯著復(fù)蘇——干果價格指數(shù)突破1000點(diǎn)，核桃仁價格指數(shù)“V”形反轉(zhuǎn)，鮮果價格指數(shù)從震蕩轉(zhuǎn)為平穩(wěn)；從全國視野看，2020-2024年云南核桃出口均價高于全國及新疆，核桃仁成出口主力，產(chǎn)業(yè)向高附加值轉(zhuǎn)型趨勢明顯。

圖為指數(shù)運(yùn)行結(jié)果趨勢圖

中國林科院首席核桃專家裴東在點(diǎn)評環(huán)節(jié)中指出，云南核桃優(yōu)勢顯著，如漾濞泡核桃產(chǎn)量高，核桃仁不澀且色白，品質(zhì)上乘。云南是世界深紋核桃主產(chǎn)地，核桃與當(dāng)?shù)丨h(huán)境匹配度高，堅果營養(yǎng)檢測顯示多項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。不過云南核桃如漾濞泡核桃，屬于獨(dú)特品種類型，目前在國際市場的接受度仍需進(jìn)一步培育，若能持續(xù)推動品種特性的國際傳播與市場認(rèn)知，將更好地把品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)競爭力。

協(xié)同實(shí)踐：鏈接資源力量，激活高質(zhì)量發(fā)展動能

指數(shù)發(fā)布儀式后，發(fā)布會進(jìn)入實(shí)質(zhì)合作環(huán)節(jié)。云南核咖與粵港澳大灣區(qū)菜籃子產(chǎn)品清遠(yuǎn)配送中心簽訂核桃采購協(xié)議，為永平核桃拓寬銷售渠道，從銷售端為產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。

在經(jīng)驗(yàn)交流環(huán)節(jié)，西南林業(yè)大學(xué)林學(xué)院產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師王立君以“大數(shù)據(jù)平臺賦能核桃產(chǎn)業(yè)”為主題，分享了永平核桃大數(shù)據(jù)平臺在種植監(jiān)測、品質(zhì)溯源等方面的實(shí)踐；云南核咖、云南農(nóng)墾大理核桃公司負(fù)責(zé)人則圍繞核桃全鏈條服務(wù)、智能化加工技術(shù)展開交流。

此次指數(shù)發(fā)布，不僅為云南核桃產(chǎn)業(yè)裝上“數(shù)字引擎”，更標(biāo)志著我國核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“數(shù)據(jù)賦能、精準(zhǔn)發(fā)展”新階段。未來，隨著指數(shù)應(yīng)用深化與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同加強(qiáng)，云南核桃將持續(xù)釋放品質(zhì)與品牌優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更大力量。（靳萱）