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來源:云南網(wǎng)
在彩云之南的生態(tài)版圖上,“野生菌王國”南華依托得天獨厚的野生菌資源優(yōu)勢,以創(chuàng)新的保育促繁技術(shù)為筆,繪制出一幅“生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展”協(xié)同共生,“綠色經(jīng)濟 富民增收”的雙贏畫卷。
連日的細雨如絲如縷,溫柔地浸潤著南華的每一寸土地,山巒間云霧繚繞,空氣里彌漫著濕潤的泥土芬芳,在松針與落葉鋪就的溫床上,菌精靈仿佛得到了神秘的召喚,正悄然積蓄力量,在濕潤的林間織就一張充滿生機的“菌毯”,讓南華縣這片富饒的土地煥發(fā)著獨特的魅力。
這幾天正值松茸保育促繁黃金期,家住瓦窯村的野生菌保育促繁試驗示范基地“土專家”趙文明一大早帶領家人全員出動,在自家承包的山林里緊張勞作。趙文明忙著清理雜亂枝椏,為松茸生長騰出空間,妻子將腐殖土均勻覆蓋在往年出茸的菌塘上,哥嫂們熟練地搭建遮風避雨的簡易管護棚。山林間,此起彼伏的吆喝聲與雨打樹葉的沙沙聲交織,一家人在云霧繚繞中,用汗水澆灌著對豐收的期待。
趙文明只是瓦窯村享受野生菌生態(tài)紅利的群眾之一。瓦窯村民小組組長普萬忠介紹:以前,每到出菌季節(jié),全村老少都會上山找菌,見到才出土只比手指頭大就被采摘了,不僅價值不高產(chǎn)量品質(zhì)不好,有時還會因為搶菌窩而發(fā)生糾紛。三峰山州級自然保護區(qū)南華管護局得知這一情況后,及時邀請縣林草局的專家對林農(nóng)們進行野生菌保育促繁技術(shù)指導。有了一定的技術(shù)支撐后,村小組進一步盤活集體資源,將轄區(qū)內(nèi)近12000畝山林分片承包給群眾,三峰山州級自然保護區(qū)南華管護局組織成立了瓦窯村保育促繁試驗示范基地管理小組,負責野生菌保育促繁技術(shù)指導。
如今,全村36戶農(nóng)戶都擁有自己的山林,每家每戶都按照要求科學采摘,促繁、留種,全村松茸的產(chǎn)量、質(zhì)量逐年提升。2024年,瓦窯村共采收松茸2000多公斤,實現(xiàn)收入66萬元。變傳統(tǒng)“放養(yǎng)式”拾菌為“包山養(yǎng)菌”,不僅有效防止無序、過度采摘,又保護了南華的“金山銀山”,同時,也富了村民們的“錢袋子”。
野生菌是南華的特色,也是南華的底氣。近年來,為實現(xiàn)野生菌資源永續(xù)利用,南華縣始終踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,采取生態(tài)環(huán)境保護造、管、封、停等措施,營造野生菌良好的生長環(huán)境;同時,制定《封山育林育菌管理辦法》,為野生菌生長營造安全適宜環(huán)境;率先制定《松茸、牛肝菌采集方法》等多項地方標準,明確野生菌采摘技術(shù)流程和規(guī)范要求;同時,對珍貴野生菌采取改善生長環(huán)境、科學化留種等措施,提高產(chǎn)量和品質(zhì);建立野生菌產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺信息中心,對多個重點保育基地氣象因子進行實景可視化監(jiān)測;設計多個數(shù)據(jù)模塊,對企業(yè)分布、銷售等數(shù)據(jù)實時監(jiān)測,實現(xiàn)“用數(shù)據(jù)說話、管理、決策”;與多家科研院所合作,探索野生食用菌人工保育促繁技術(shù),建成白蟻雞樅菌保育仿生種植基地,實現(xiàn)雞樅菌野生種植技術(shù)創(chuàng)新;積極發(fā)展人工食用菌種植模式,2024年反季食用菌種植面積達8012畝,產(chǎn)量5.5萬噸,有效彌補了菌產(chǎn)業(yè)空窗期。此外,南華縣啟動多個產(chǎn)業(yè)項目,建成全國最大的國際野生菌交易中心,推動菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
2024年,南華推進野生菌產(chǎn)業(yè)與文旅、彝繡等融合發(fā)展,舉辦特色活動,打造文旅品牌,開通物流專線,野生菌交易量達1.3萬噸,交易額17.62億元,讓南華野生菌走向全國市場。
野生菌不僅成為南華極具辨識度的名片,更成為了群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。目前,全縣劃定野生菌保護區(qū)6個,面積達202.6萬畝,實現(xiàn)封山育菌全覆蓋;高標準建成17片8140畝野生菌保育促繁科技示范基地;“南華松茸”已成為國家地理標志保護產(chǎn)品,入圍“2022中國食用菌區(qū)域品牌價值榜單”60強,品牌價值評估達8.84億元;培育野生菌合作社121戶、野生菌加工企業(yè)14戶、餐飲經(jīng)營主體373戶,每年約有12萬人參與食用野生菌管理、采摘、收購、加工、銷售等經(jīng)營活動。
如今,一幅“綠色經(jīng)濟 富民增收”的雙贏畫卷正在南華大地徐徐展開,南華正以堅定的步伐,在高質(zhì)量綠色發(fā)展的道路上勇毅前行。(云南網(wǎng) 通訊員張麗娜 戴維虎)
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