江梅 | 暗香浮動(dòng)梅已開(kāi)

植物：江梅

?

科屬：薔薇科李屬

?

植物筆記：

“疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏?！辟p梅花的時(shí)候，這兩句詩(shī)總是不經(jīng)意便浮現(xiàn)在腦海里。深圳前陣子入冬五天，近期的天氣感覺(jué)又要入夏了。行走在馬巒山千畝梅園里，陽(yáng)光暴曬，差點(diǎn)在冬日里中暑。

今年的梅花還沒(méi)到盛花期，不過(guò)有幾株已經(jīng)花開(kāi)正好，等著有心人前去探尋。

?

梅原產(chǎn)中國(guó)，在中國(guó)已經(jīng)有三千多年的栽培歷史，無(wú)論是觀賞還是果樹，都有許多品種，梅也是我國(guó)十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹并稱為“歲寒三友”。

?

深圳馬巒山里的梅花，大部分是以江梅為主，也就是我們熟悉的青梅，這是因?yàn)橐郧暗娜藗冎饕壳嗝饭隹趧?chuàng)匯，所以在這里種下了滿山梅樹。

?

江梅，也叫野梅，是一種既有觀賞價(jià)值又有食用價(jià)值的單瓣梅花。它一般花期在12月底—翌年1月，花小，以白色為主。

?

它的果實(shí)青色，成熟時(shí)黃綠色，俗稱“青梅”。在潮汕普寧地區(qū)，每年青梅成熟的季節(jié)，便會(huì)開(kāi)始釀造青梅酒、腌制青梅等。

https://mp.weixin.qq.com/s/mqooEfm1VXdTNlYwIohDMg