時(shí)下，云南省昭通市彝良縣角奎街道的花椒迎來(lái)豐收季。走進(jìn)村莊，田間地頭隨處可見(jiàn)椒農(nóng)們搶抓晴好天氣采摘花椒的忙碌身影。家家戶戶的屋檐下、房頂上都鋪滿了正在晾曬的翠綠花椒，微風(fēng)拂過(guò)，椒香四溢。

作為彝良縣花椒產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)，角奎街道的花椒素以麻味醇厚、香氣濃郁而著稱(chēng)。然而，以往花椒采收后主要依靠自然晾曬，若遇連續(xù)陰雨，極易出現(xiàn)霉變、色澤變差等問(wèn)題，會(huì)極大地影響椒農(nóng)的收益。

近年來(lái)，角奎街道大力實(shí)施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，通過(guò)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、技術(shù)培訓(xùn)等扶持政策，加快現(xiàn)代化烘干、篩選等設(shè)備的推廣應(yīng)用。現(xiàn)在，空氣能熱泵烘干機(jī)和花椒篩選機(jī)已成為角奎街道椒農(nóng)的“新標(biāo)配”。這些現(xiàn)代化設(shè)備正深刻改變著傳統(tǒng)的花椒加工作業(yè)，極大地提高了生產(chǎn)效率，讓傳統(tǒng)花椒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

“現(xiàn)在采用帶枝烘干技術(shù)，一天就能處理上千斤，能省不少錢(qián)?！卑脒吔执褰忿r(nóng)劉剛高興地說(shuō)，“今年我家的花椒預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)增收13萬(wàn)元?！?/p>

為促進(jìn)椒農(nóng)增收，角奎街道還推出了“企業(yè) 農(nóng)戶”的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接模式，成功引進(jìn)兩家專(zhuān)業(yè)收購(gòu)商，在拖腳村設(shè)立定點(diǎn)收購(gòu)站?！敖衲甏謇镆M(jìn)了收購(gòu)商，統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)格比散賣(mài)的價(jià)格每斤高出2元。”拖腳村椒農(nóng)覃天志算了一筆賬，“預(yù)計(jì)我家花椒能多增收1萬(wàn)多元?！?/p>

角奎街道拖腳村黨委書(shū)記朱德彪介紹：“現(xiàn)在收購(gòu)商常駐村里，日均收購(gòu)量3000斤，價(jià)格與昭通交易市場(chǎng)持平，通過(guò)統(tǒng)一收購(gòu)，農(nóng)戶每斤能多賺2元?！背司€下銷(xiāo)售，角奎街道還積極拓展線上渠道，邀請(qǐng)網(wǎng)紅達(dá)人走進(jìn)花椒地，借助電商平臺(tái)拓寬花椒銷(xiāo)售渠道，助力椒農(nóng)增收。“家人們，看過(guò)來(lái)！咱們的花椒顆顆飽滿，麻香濃郁，下單直接包郵到家哦！”網(wǎng)紅達(dá)人龍丹正對(duì)著直播鏡頭向觀眾熱情推介。

據(jù)了解，今年角奎街道共有花椒15萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)面積達(dá)10萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)3億元，從加工到銷(xiāo)售，產(chǎn)業(yè)升級(jí)讓花椒價(jià)值充分釋放。在生產(chǎn)端，智能設(shè)備保障了花椒品質(zhì)；在銷(xiāo)售端，“企業(yè) 農(nóng)戶”的統(tǒng)一收購(gòu)模式讓椒農(nóng)收益更有保障。如今，這條“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 規(guī)?；N(xiāo)售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，正帶動(dòng)越來(lái)越多的椒農(nóng)穩(wěn)定增收。