水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。

蓮花，又名荷花、芙蕖、水芝等，是一種歷史悠久的觀賞和實用植物，在中國文化中占據(jù)重要地位?，F(xiàn)分布于中國南北各地及亞洲和大洋洲地區(qū)，全株各部位均具藥用價值，是“一蓮出九藥”的寶藏植物，在中醫(yī)中廣泛應(yīng)用，被稱為泥中靈根。

蓮花——荷葉清暑，荷花活血，蓮須固腎……每一處都是治病良藥。

蓮心雖苦，卻能清心火。就像人生，苦盡方能甘來。加些甘草調(diào)和，便是良方。中醫(yī)之道，講究配伍相濟，萬物相生。

蓮子粥（補脾益腎、養(yǎng)心安神）：

1.準備紅棗數(shù)枚，冰糖200克，皂角米200克，蓮子100克，銀耳20克。

2.把皂角米煮成粥。然后把銀耳、蓮子、紅棗和冰糖一起放入粥鍋里，用溫火略煮即成。

荷葉茶（消脂減肥、清熱解暑、調(diào)節(jié)腸胃）：

1.15g干山楂、10g干荷葉、10g陳皮。

2.首先將山楂、荷葉還有陳皮一起放到清水中浸泡大概5分鐘，然后加熱至沸騰，沸騰后繼續(xù)溫煮10分鐘，之后關(guān)火，靠著鍋內(nèi)的余溫，繼續(xù)燜著5分鐘左右，再加入蜂蜜調(diào)味，就可以喝了。

從《本草綱目》到現(xiàn)代養(yǎng)生，有些智慧隔著千年也在治病中醫(yī)，用自然語言一直書寫著生命代碼。

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