時(shí)下已進(jìn)入秋季，但野生菌的銷售依然火爆。記者通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上大多數(shù)野生菌價(jià)格都有所回落，但見(jiàn)手青由于供小于求，價(jià)格依然堅(jiān)挺。
    在紅塔區(qū)馬橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，各種野生菌讓人眼花繚亂。專門銷售野生菌的店家陳紅梅告訴記者，目前，雞油菌、銅綠菌、牛肝菌等大部分野生菌的價(jià)格都在每公斤40元到80元，掃把菌和皮條菌每公斤10多元，就連之前身價(jià)不菲的雞樅、干巴菌和松茸的價(jià)格也有所回落。雞樅每公斤120元，干巴菌每公斤400元到1000元，松茸每公斤100元到900元。
    隨著野生菌品種和數(shù)量的增多，雖然大部分野生菌的價(jià)格“親民”了不少，但玉溪人愛(ài)吃的見(jiàn)手青如今成了“網(wǎng)紅菌”，價(jià)格仍居高不下。陳紅梅表示，因?yàn)榻衲暧晁^多，濕度過(guò)重，見(jiàn)手青從土里一長(zhǎng)出來(lái)就生蟲(chóng)壞掉，產(chǎn)量不高，所以高價(jià)一直持續(xù)。另外，除了云南人，很多外省人也喜歡上了云南菌子。這兩天紅見(jiàn)手青和白見(jiàn)手青的價(jià)格基本都在每公斤170元到220元之間。
    陳紅梅說(shuō)，受供應(yīng)量波動(dòng)影響，每年野生菌的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一定的起伏，但無(wú)論價(jià)格高低，都擋不住市民的熱情。這段時(shí)間她店里每天野生菌的銷售量大概在2噸多，其中松茸大約在600公斤。
    溫馨提示：食用野生菌的時(shí)候，一定要注意安全，不購(gòu)買來(lái)源不明的野生菌，不隨意混合烹飪多種野生菌。食用野生菌后若出現(xiàn)惡心、嘔吐、幻覺(jué)等癥狀，需立即催吐并盡快就醫(yī)。（田一嵐 常云 文/圖）

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