火雞 （英文名：Wild Turkey，學(xué)名：Meleagris gallopavo），是雞形目雉科火雞屬的鳥類。是現(xiàn)存的兩種火雞之一，也是Galliformes目中最重的成員。家養(yǎng)火雞的祖先，家養(yǎng)火雞最初源自墨西哥南部的一種野火雞亞種?；痣u廣泛分布于北美洲，從加拿大南部至美國48個州和夏威夷，再到墨西哥北部的Sierra Madre Occidental山脈。外形特征 ▽成年雄性火雞體重在5到11公斤之間，體長100-125厘米。成年雌性火雞通常較小，體重在2.5至5.4公斤之間，體長76至95厘米。雄性火雞具有較大的羽毛區(qū)，呈現(xiàn)出紅、紫、綠、銅、青銅和金色的虹彩光澤。雌性火雞的羽毛則較暗淡，多為棕色和灰色調(diào)。雄性火雞擁有一個長而暗色的扇形尾巴和閃亮的青銅色翅膀。雄性火雞平均重量約為7.6公斤，雌鳥平均重量為4.26公斤。鳴叫特征 ▽火雞的鳴叫聲多樣，包括集合叫聲、咕嚕聲、簡單的叫聲、呼嚕聲、咔噠聲、興奮的叫聲、飛行降落時的咔嚓聲、樹上的叫聲、kee kee跑聲和撲騰聲。早春時節(jié)，一年以上的雄性火雞會發(fā)出咕嚕聲，宣布其存在給雌鳥和競爭的雄鳥。