盤羊（學名Ovis ammon），又稱大頭羊、大角羊，是世界上體型最大的野生羊種。它們分布在東俄羅斯、東哈薩克斯坦、西蒙古和中國西北部。雄性肩高可達120厘米，重101-175公斤；雌性肩高100-114厘米，重80-100公斤。最顯著的特征是雄性彎曲的大型螺旋狀角，長達1米以上。外形特征雄性盤羊肩高115-120厘米，體重101-175公斤；雌性肩高100-114厘米，體重80-100公斤。雄性角長40-56厘米，基部周長34-50.5厘米，重量18-522公斤。雌性角較短，最長可達56厘米。冬季，雄性毛色從淺至深棕色，帶有白色毛發(fā)。背部有大型鞍狀白斑，下體和臀部通常由深色條紋隔開。雌性夏季為棕或灰褐色，冬季為灰色或深灰色。雄性角比馬可波羅盤羊短，但更粗壯。雌性的角是所有盤羊中最長的。區(qū)別辨識盤羊與馬可波羅盤羊的區(qū)別在于角的長度和粗細，以及體型大小。雌性角的長度在所有盤羊中是最長的。在行為上，盤羊在夏天有兩個活動高峰，早晚各一次。生活習性盤羊棲息于起伏地形，靠近崎嶇、陡峭的巖石地帶，利用其作為避難地形。它們占據(jù)高山以獲得更多的食物資源。盤羊避免濕潤環(huán)境和高大植被。雌性傾向于在上游流域的開闊山谷中產(chǎn)仔并照顧新生羔羊，溪流提供水源。冬季，它們在同一區(qū)域活動，但也進入苔原。生長繁殖交配主要發(fā)生在11月至12月中旬。經(jīng)過155-165天的妊娠期，羔羊于4月末至5月初出生，單胎。羔羊出生時重3-5公斤。雌性在2-5歲時性成熟。在俄羅斯阿爾泰地區(qū)，不同年份的5月和6月，羔羊與母羊的比例為50-67：100。1985年，12.5%的雌性失去了新生兒。僅46%的羔羊能度過第一個冬天。