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西南林業(yè)大學古茶樹資源館內(nèi)陳列。

本報記者 劉祥元 通訊員 柏順文

“茶樹起源于4000萬至6000萬年前，世界茶樹原產(chǎn)于中國西南地區(qū)，這是被世界公認的觀點。”西南林業(yè)大學藍增全教授談起古茶樹如數(shù)家珍，他介紹，世界上90%以上的茶樹分布于云南，90%以上的古茶樹分布在瀾滄江流域及其毗鄰的哀牢山山脈和高黎貢山山脈，茶樹經(jīng)歷了野生型、過渡型、栽培型的進化歷程，云南有豐富的古茶樹資源和茶文化歷史，研究古茶樹、古茶樹生態(tài)、古茶樹文化的交流和傳播具有重要的意義。

在2020年，首個國際茶日來臨之際，西南林業(yè)大學成立了西南林業(yè)大學古茶樹研究中心。與此同時，西南林業(yè)大學舉行世界茶樹原產(chǎn)地古茶樹資源展，系統(tǒng)梳理古茶樹資源，對古茶樹資源保護與研究成果進行集中展示，成為了古茶樹資源館的前身。截至目前，隨著對古茶樹資源的系統(tǒng)梳理、標本的收集豐富、科研成果的不斷涌現(xiàn)，古茶樹資源館成為集資源保育、教學科研、科普宣傳、文化傳承、產(chǎn)業(yè)服務于一體的綜合性平臺和對外交流的窗口，是探究茶樹起源和發(fā)展歷程的自然殿堂。

建立古茶樹自然檔案

走進古茶樹資源館，映入眼簾的是關(guān)于古茶樹的科普介紹，以及各種古茶樹標本的展示。

“館里的古茶樹標本都是我們陸續(xù)收集起來的，部分古茶樹木材標本是社會捐贈的?！彼{增全介紹，古茶樹資源館目前收集了古茶樹的花果葉等標本4000余份，古茶樹木材標本200余份，這些古茶樹的實物樣本建立了古茶樹“自然檔案”，為古茶樹的分類、進化研究提供了重要依據(jù)。

“古茶樹是活著的文化資源，有重要的經(jīng)濟價值。”藍增全介紹，為了更好地研究古茶樹資源，西南林業(yè)大學古茶樹資源館利用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建古茶樹資源可視化平臺，為古茶樹資源建立了數(shù)字化檔案，可以實時監(jiān)測古茶樹的生長狀況、地理位置等信息，這對開展古茶樹品種選育、病蟲害防治研究提供了便利。

在館內(nèi)的一隅，擺放著來自各地的300余餅（袋）古樹茶，和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“中國制茶技藝及相關(guān)習俗”的44款茶樣，散發(fā)出濃郁的茶香。這些古樹茶，有的來自西雙版納州的深山老林，有的產(chǎn)自普洱的千年古茶園，每一款古樹茶代表著特定的古茶樹品種、生長環(huán)境以及制作工藝。

除了豐富的實物標本，古茶樹資源館在書籍、文稿等文史資料收藏方面同樣成果豐碩，共收藏有1300余份相關(guān)資料，成為研究古茶樹歷史與文化傳承的珍貴文獻。

深化古茶樹研究與成果運用

“我們以古茶樹多個主題板塊為脈絡，系統(tǒng)而深入地展示了古茶樹資源的豐富內(nèi)涵與重要價值?！彼{增全介紹，古茶樹資源館系統(tǒng)展示古茶樹與古茶樹生態(tài)系統(tǒng)、古茶樹文化、古茶樹產(chǎn)業(yè)、古茶樹的科學研究，助力古茶樹的自然知識和文化歷史的傳播。

“我們以往的研究，主要是聚焦于古茶樹的研究，現(xiàn)在我們主要聚焦于古茶樹與古茶樹生態(tài)系統(tǒng)的研究?！彼{增全介紹，古茶樹與古茶樹生態(tài)系統(tǒng)板塊聚焦古茶樹的自然生長環(huán)境，通過實物展示、圖片呈現(xiàn)以及多媒體演示等多種手段，生動地展現(xiàn)了古茶樹與周邊生態(tài)環(huán)境之間的緊密聯(lián)系。古茶樹生態(tài)系統(tǒng)中獨特的昆蟲、微生物群落，它們在古茶樹的生長、繁殖過程中扮演著不可或缺的角色。

“在瀾滄江流域，集中分布著古茶樹、古茶樹群落，多個民族圍繞著古茶樹和古茶樹群落聚集，形成了各民族豐富多彩的茶事、茶俗、茶禮，成為了茶文化研究的重要內(nèi)容?！彼{增全說，我們深入研究瀾滄江流域與茶文化歷史的關(guān)系，出版了《瀾滄江孕育茶文明》。在這一板塊中，通過展示考古發(fā)現(xiàn)的古代茶具、茶葉殘片，以及歷史文獻中對瀾滄江流域茶葉起源、種植、貿(mào)易的記載，生動地再現(xiàn)了茶文明在這片土地上的起源與發(fā)展歷程。

古茶樹資源不僅具有重要的歷史文化價值，更是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寶貴財富。在古茶樹與茶產(chǎn)業(yè)板塊中，詳細介紹了古茶樹資源在現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)中的種質(zhì)資源與生態(tài)文化的應用與發(fā)展。一方面，展示了傳統(tǒng)的古茶樹茶葉采摘、制作工藝，從手工采茶的技巧，到傳統(tǒng)殺青、揉捻、干燥等工序，讓參觀者深入了解到一杯古樹茶背后所蘊含的深厚技藝與匠心精神。另一方面，也呈現(xiàn)了現(xiàn)代科技在古茶樹資源保護與利用中的應用成果。

“我們深入云南各地的古茶樹產(chǎn)區(qū)，開展實地調(diào)研、樣本采集與分析工作，在古茶樹資源調(diào)查、保護技術(shù)研發(fā)、文化傳承等方面取得了一系列重要成果?！彼{增全介紹，我們從最初關(guān)注古茶樹資源，到逐步組建專業(yè)研究團隊、開展系統(tǒng)科研工作的發(fā)展歷程，為推動古茶樹資源的保護與合理利用提供了有力支撐?！斑@些不僅彰顯了西南林業(yè)大學在古茶樹研究領(lǐng)域的學術(shù)實力，也為未來的科研合作與人才培養(yǎng)奠定了良好基礎(chǔ)?！彼{增全說。

“在科研成果轉(zhuǎn)化方面，古茶樹資源館同樣發(fā)揮著重要作用?！彼{增全介紹，通過與企業(yè)合作，在古茶樹保育、生態(tài)環(huán)境修復、茶葉加工技術(shù)創(chuàng)新等方面取得的科研成果進行轉(zhuǎn)化應用，推動了茶產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展。

據(jù)介紹，西南林業(yè)大學研發(fā)的古茶樹無性繁殖技術(shù)，解決了古茶樹品種擴繁難題，為茶企提供了優(yōu)質(zhì)的古茶樹種苗，促進了古茶樹種植規(guī)模的擴大；在茶葉加工技術(shù)方面，創(chuàng)新研發(fā)的低溫烘焙工藝，有效保留了古茶樹茶葉的香氣與營養(yǎng)成分，提升了茶葉品質(zhì)，產(chǎn)品投放市場后受到消費者的廣泛好評。

搭建古茶樹交流合作平臺

“這是一個探究古茶樹歷史充滿魅力的場所?！苯眨瑏碜约幽么蟮膹堒缛辉诠挪铇滟Y源館留下了參觀后的感悟。她說，聽聞西南林業(yè)大學有古茶樹資源館，就慕名前來參觀，在這里了解了很多古茶樹的資源。現(xiàn)如今，西南林業(yè)大學古茶樹資源館逐漸成為茶文化傳承與科普教育的新地標。

“平均每天有三場次的人員來參觀，除了學校的人員參觀外，每月平均有600余人次的社會人員參觀?！蔽髂狭謽I(yè)大學林學院黨委副書記、古茶樹研究中心負責人李法營介紹，古茶樹資源館自建成以來，在社會上產(chǎn)生了廣泛而積極的影響，逐漸成為茶文化傳承與科普教育的新地標。

李法營介紹，作為科普教育基地，古茶樹資源館針對不同年齡段、不同知識層次的人群，資源館設計了多樣化的科普教育活動。例如，為中小學生開展古茶樹科普研學活動，通過實地參觀、標本制作、科普講座等形式，讓中小學生近距離接觸古茶樹，了解古茶樹的生長習性、生態(tài)價值以及保護意義，從小培養(yǎng)他們對自然科學的興趣和保護生態(tài)環(huán)境的意識。對于普通公眾，資源館則通過舉辦定期的科普展覽、網(wǎng)上預約、開放日活動等，向社會大眾普及古茶樹資源保護的重要性，提高公眾對古茶樹資源的認知度和保護意識。

古茶樹資源館不僅是一個展示平臺，更是西南林業(yè)大學開展古茶樹科研交流合作的重要基地，在產(chǎn)學研用協(xié)同發(fā)展方面發(fā)揮著積極作用。由西南林業(yè)大學牽頭成立的古茶樹保護與可持續(xù)利用國家創(chuàng)新聯(lián)盟，聯(lián)合了國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的科研院所、高校、企業(yè)等單位，整合各方資源，共同開展古茶樹資源保護與利用的關(guān)鍵技術(shù)研究、成果轉(zhuǎn)化與推廣應用等工作。此外，還與云南省內(nèi)多個地方政府合作，建立了古茶樹研究示范基地，為科研成果的實踐應用提供了試驗田。

這些科研平臺的搭建，匯聚了來自不同領(lǐng)域的創(chuàng)新力量，為古茶樹研究提供了堅實的支撐。同時，通過舉辦各類學術(shù)研討會、培訓班等活動，為國內(nèi)外古茶樹研究領(lǐng)域的專家學者、科研人員以及茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供了交流合作的平臺。