https://www.kunming.cn/news/c/2025-08-26/13973157.shtml

來源：昆明信息港

今夏云南，菌子再度成為文旅市場的絕對主角。不僅因為這里占全球43%的野生菌資源，更因為云南各級政府以一朵小菌子為抓手，撬動了文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的大格局。從政策優(yōu)先到服務(wù)前置，從產(chǎn)品創(chuàng)新到安全護(hù)航，一場以“菌旅融合”為樣本的政務(wù)服務(wù)型轉(zhuǎn)型正悄然發(fā)生，看到的是文旅宣傳創(chuàng)意升級。

政策引領(lǐng)與服務(wù)保障：深化“放管服”改革的文旅實踐

云南野生菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，背后是政策體系的精準(zhǔn)支撐。作為云南省人民政府辦公廳印發(fā)的《滇菜標(biāo)準(zhǔn)化品牌化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）》延續(xù)實施，為“滇菜＋民族節(jié)慶＋旅游”的融合模式提供了制度保障。2025年，云南進(jìn)一步推出5款野生菌主題旅游產(chǎn)品，涵蓋識菌、拾菌、食菌、購菌全鏈條體驗，這些產(chǎn)品不是簡單的市場行為，而是政府牽頭、專家論證、企業(yè)參與的成果體現(xiàn)。

更值得關(guān)注的是，政府在產(chǎn)業(yè)服務(wù)中的角色轉(zhuǎn)變。云南省疾控中心發(fā)布《野生菌中毒風(fēng)險分級表》，對全省129個縣市進(jìn)行風(fēng)險分級，并通過短信、路口告示、短視頻等多渠道開展科普宣傳。這種主動作為的服務(wù)模式，從傳統(tǒng)的監(jiān)管者轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)者和護(hù)航者，體現(xiàn)了政務(wù)服務(wù)理念的深刻變革。

創(chuàng)新驅(qū)動與精準(zhǔn)傳播：文旅推介的模式升級

2025年云南菌旅宣傳的最大亮點，是實現(xiàn)了從“傳播”到“傳通”的轉(zhuǎn)變。一方面，政府推出了“夏涼菌香”夏季文旅主題，巧妙地將避暑資源與菌香特色結(jié)合，突出云南19℃—24℃的夏季氣溫優(yōu)勢，打造“避暑＋美食”的雙重吸引力。另一方面，通過“滇生菌物”生活季等IP化運(yùn)營，將菌子文化轉(zhuǎn)化為年輕人喜聞樂見的文創(chuàng)產(chǎn)品、主題菜肴和社交媒體內(nèi)容。

傳播策略上，云南采用了“輕量化、高黏性”的傳播模式。楚雄“中國火城”和大理“火耀南詔”活動將火把節(jié)與野生菌市集結(jié)合，民族風(fēng)情與美食體驗相得益彰；昆明避暑食菌季推出六條黃金旅游線路和“野生菌美食地圖”，為游客提供實用指南；在確保安全的前提下，通過科普教育讓游客體驗菌類采集的樂趣，同時強(qiáng)調(diào)安全第一的原則，在社交媒體形成話題傳播。這種兼具科普性和趣味性的傳播方式，極大地提升了傳播效果。

產(chǎn)業(yè)融合與消費升級：“小菌子”撬動“大產(chǎn)業(yè)”的富民賬

”菌旅融合“的最終目的，是刺激內(nèi)需，促進(jìn)消費。2025年1—6月，云南接待游客3.71億人次，旅游消費增長10.5％，旅居人數(shù)同比增長45.4％——這些數(shù)字背后，“菌子經(jīng)濟(jì)”功不可沒。

“撿菌子游”已成為旅游新業(yè)態(tài)，2025年暑期“采菌體驗”產(chǎn)品需求激增，從業(yè)者數(shù)量同比增加10倍，游客量增長3—4倍。形式包括親子研學(xué)、戶外俱樂部路線、當(dāng)?shù)叵驅(qū)F(tuán)等，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。截至2024年，全省食用菌產(chǎn)量達(dá)119.41萬噸，總產(chǎn)值472.5億元，綜合產(chǎn)值超1100億元，菌子真正成為了富民產(chǎn)業(yè)。

云南以“野生菌＋”價值鏈為核心，通過“研學(xué)＋美食＋科技＋藝術(shù)＋康養(yǎng)”的多元融合，拓展了文旅消費場景。民宿、餐廳推出菌子采摘體驗與主題餐；景區(qū)開展菌類研學(xué)課程；文創(chuàng)產(chǎn)品融合地標(biāo)元素，提升旅游消費附加值。這種“以食帶游”模式，成功將美食消費延伸為旅游消費，將短期體驗轉(zhuǎn)化為長期記憶，形成“體驗－消費－傳播”的閉環(huán)。

菌香背后的轉(zhuǎn)型智慧

云南的“菌旅融合”實踐，超越了傳統(tǒng)意義上的旅游推廣，展現(xiàn)了一種全新的文旅發(fā)展思維：以特色資源為基礎(chǔ)，以政策服務(wù)為支撐，以創(chuàng)新傳播為手段，以產(chǎn)業(yè)融合為目標(biāo)。在這個過程中，政府完成了從管理者向服務(wù)者的角色轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了“放管服”改革的深化，文旅宣傳實現(xiàn)了從硬推廣到軟傳播的模式轉(zhuǎn)型，產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了從單一業(yè)態(tài)到多元融合的能級提升。

一朵小菌子，背后是云南文旅產(chǎn)業(yè)的大格局。從菌子出發(fā)，我們看到的是云南省政府服務(wù)型轉(zhuǎn)型的決心，看到的是文旅宣傳高質(zhì)量創(chuàng)新，看到的是刺激內(nèi)需促進(jìn)消費的智慧。這或許正是云南文旅發(fā)展的密碼：深入貫徹落實新發(fā)展理念，以小切口推動大產(chǎn)業(yè)，以文化軟實力提升經(jīng)濟(jì)硬實力，以服務(wù)型政府推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。菌香滿滇，飄散的不僅是美味，更是云南文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的芬芳。（昆明信息港評論員 張薇）