近年來,易門縣云易春茶廠負責(zé)人鄭興周結(jié)合自家茶山特點,利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢,發(fā)展林下香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),走出一條“豬肥茶香”的綠色致富路。
走進易門縣云易春茶廠,一壟壟青翠的茶樹整齊排列,滿山跑的香豬歡快地穿梭在茶樹下,打破了茶山的靜謐。
“啰啰啰……”隨著鄭興周的吆喝聲,幾十頭香豬竄出豬圈搶食玉米粒,它們在茶園里奔跑嬉戲,啃食茶園里的野草。這種生態(tài)養(yǎng)殖模式不但可以省去人工除草的費用,香豬的糞便又能為茶樹提供養(yǎng)分,可謂一舉兩得。
“目前,我的茶山共養(yǎng)殖香豬70余頭,香豬在茶園里可以自由覓食,吃的都是雜草、野菜,肉質(zhì)緊實且口感好,深受消費者好評?!编嵟d周說。香豬的生長周期為7至8個月,繁殖周期為4至5個月,每頭母豬繁殖數(shù)量超過10頭。香豬善于奔跑,喜食各種野菜、草根、樹葉、野果,因此其肉質(zhì)口感細膩、味道香醇,成豬豬肉售價可達每公斤40元,深受消費者青睞。
“在經(jīng)營好茶山的同時,我還附帶經(jīng)營農(nóng)家樂,游客在體驗采茶的同時,還能吃到生態(tài)香豬,真正實現(xiàn)‘一地多收’,目前收入比較可觀?!编嵟d周介紹,隨著香豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,去年他又自學(xué)了烤香豬技術(shù),依托多年茶葉生意積累的客戶資源,通過網(wǎng)絡(luò)銷售、經(jīng)營農(nóng)家樂等方式將香豬養(yǎng)殖和茶產(chǎn)業(yè)、餐飲業(yè)有機結(jié)合,探索出了一條茶園生態(tài)養(yǎng)殖促增收的新路子。(劉大鵬 劉珊珊 王榮珊)
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