旱金蓮 又名金蓮花、荷葉蓮，原產(chǎn)南美洲。它是一年生或多年生草本植物。其葉片近圓形，邊緣有波浪，形似小荷葉；花朵單生于細長花梗頂端，常見鮮艷的黃色、橙色、紅色或復色，形似蓮花，故名?；ㄆ谳^長，可從春開到秋。旱金蓮喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境，不耐寒。既可作觀賞植物，布置花壇、陽臺或垂吊盆栽，其嫩莖葉和花朵也可食用（常作沙拉），具有辛辣味，并具一定藥用價值，如清熱解毒。