近日，祥云縣市場監(jiān)督管理局對全縣肉類產(chǎn)品開展專項整治行動，保障全縣人民群眾吃上“放心肉”。

此次專項整治行動以市場銷售的豬、牛、羊等鮮肉和肉制品為重點，詳細(xì)檢查各肉類經(jīng)營單位主體資質(zhì)是否合法，進(jìn)貨查驗是否落實，索證索票是否齊全，銷售的肉品是否具有動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證等，要求各肉類經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，確保各種肉類食品來源合法合規(guī)，要求市場主辦方嚴(yán)把市場“準(zhǔn)入關(guān)”，入市前嚴(yán)格查驗肉類“兩證兩章”。

此次檢查，共出動執(zhí)法人員16人次，檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營單位29家(戶)，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改1家，進(jìn)一步規(guī)范肉類市場的經(jīng)營秩序，增強肉類經(jīng)營者的守法意識和食品安全意識，提升轄區(qū)肉類質(zhì)量安全。

下一步，祥云縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對肉類產(chǎn)品監(jiān)管頻次和力度，加強與縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的聯(lián)動互通，形成整治合力，共同構(gòu)建肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制，全力規(guī)范肉類及其制品的市場秩序。