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近年來，隆陽區(qū)依托保山小粒咖啡產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，深入實施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動保山小粒咖啡種植端、加工端、消費端全方位升級。

依托怒江干熱河谷咖啡種植黃金帶，隆陽區(qū)規(guī)劃形成以潞江、芒寬為核心，輻射周邊5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的精品咖啡種植區(qū)。積極推廣瑰夏、波邦、鐵皮卡等優(yōu)質(zhì)品種，創(chuàng)新培育云咖3號、4號等自主品種，從數(shù)量擴張轉(zhuǎn)為品質(zhì)提升。2024年新增種植面積1700畝，改造面積3235畝，現(xiàn)有種植面積11.86萬畝，畝均收入1萬元以上。在綠色推廣、標準制定上花力氣，目前，全區(qū)打造綠色有機基地2.85萬畝，認證綠色有機產(chǎn)品63個、“綠色云品”品牌5個，林果咖啡獲中國、歐盟、美國、日本4個有機認證。參與制定保山小?？Х认盗袠藴?，充分運用37個省級、市級地方標準，從源頭上保障咖啡品質(zhì)，讓種植管理有章可循。

隆陽區(qū)堅持在規(guī)模種植、設(shè)施示范上做文章，建成咖啡規(guī)?；N植示范基地11個3.35萬畝，畝均增產(chǎn)5%以上。打造辛家山立體生態(tài)種植示范基地850畝，畝均增收4000元。同時，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極推廣復合種植、數(shù)字化管理，建成節(jié)水灌溉和水肥一體化基地5000畝，轉(zhuǎn)變咖農(nóng)粗放型生產(chǎn)方式，逐步實現(xiàn)精耕細作。

推行咖啡鮮果“大集中、小分散”水洗加工模式，建設(shè)標準化咖啡鮮果水洗處理工廠5座，產(chǎn)季標準化水洗加工能力達到5萬噸以上，探索建立分散式咖啡鮮果處理站點8個，解決生豆一致性差、散戶憑經(jīng)驗處理、加工廢水污染等問題。積極爭取各類資金5000余萬元，持續(xù)完善咖啡加工鏈條，支持中咖、景蘭、比頓等一批優(yōu)質(zhì)本土企業(yè)做強做大，招商引進瑞幸、壹丁等企業(yè)落地經(jīng)營。

隆陽區(qū)依托保山產(chǎn)業(yè)園區(qū)11萬平方米標準廠房，打造咖啡精深加工園區(qū)，引進咖啡企業(yè)11戶、生產(chǎn)配套企業(yè)6戶，形成聚集發(fā)展效應(yīng)。目前，中咖公司引進世界頂級烘焙設(shè)備，建成3萬平方米的自動化烘焙工廠。一樹咖啡公司建成懸空式咖啡生豆自動化分揀生產(chǎn)線，日處理能力達到150噸。實施產(chǎn)業(yè)集群項目，促進咖蒙、高晟等10家咖企建成17條精深加工生產(chǎn)線，掛耳咖啡年產(chǎn)能超2億片，咖啡固體飲料年產(chǎn)能超2.7億袋，各類咖啡商品達到100余款。2024年，全區(qū)咖啡生豆產(chǎn)量2.1萬噸，省級以上咖啡龍頭企業(yè)達11戶（含國家級龍頭企業(yè)1戶），精品率、精深加工率分別達到70%、85%。

大力發(fā)展電子商務(wù)，培育咖啡電商企業(yè)50戶，咖啡產(chǎn)品訂單日出貨量2.2萬件。2024年，咖啡電商銷售額達4.75億元，占全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額的70%以上。積極培育壯大市場主體，培育咖啡企業(yè)67戶，注冊商標總數(shù)603個，區(qū)內(nèi)開設(shè)咖啡館突破100個，本土企業(yè)到外地開設(shè)咖啡門店20余個。

隆陽區(qū)還以“咖啡 ”多元業(yè)態(tài)促產(chǎn)業(yè)融合，推出“中國好咖”精品旅游線路2條，通過盤活閑置資源資產(chǎn)，建成咖啡主題民宿150余間、各類咖啡莊園18個，運營高黎貢國際精品咖啡文化園。組織開展“鮮果采摘賽”“咖啡沖煮（烘焙）賽”“咖啡馬拉松”“尋咖之旅”等活動，服務(wù)保障第二屆國際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會圓滿召開。2024年，咖啡旅游業(yè)接待游客50萬人次，旅游花費超過1億元。

目前，隆陽區(qū)是兼具種植產(chǎn)區(qū)與加工集聚區(qū)的精品咖啡產(chǎn)區(qū)，咖啡精品率、咖啡精深加工率、咖啡品牌數(shù)、省級咖啡龍頭企業(yè)數(shù)、省級精品咖啡莊園數(shù)均排在全省前列。2024年，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值80億元，其中包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13.7億元、加工產(chǎn)值27.4億元、三產(chǎn)產(chǎn)值38.9億元。

下一步，隆陽區(qū)將在基地建設(shè)、精深加工、服務(wù)企業(yè)、培育品牌、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面持續(xù)發(fā)力，加快推廣咖啡立體生態(tài)種植模式，精心打造麝香貓頂級精品咖啡產(chǎn)業(yè)體系，全面構(gòu)建“咖啡 溫泉康養(yǎng)旅居”新業(yè)態(tài)，不斷健全“從種子到杯子”的三產(chǎn)融合全產(chǎn)業(yè)鏈，讓更多的咖啡產(chǎn)品走向國內(nèi)、國際市場，讓更多的外地游客奔赴隆陽“尋一抹咖香”，推動咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階。

本報記者 李建國