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原創(chuàng) 高黎貢自然筆記

想來想去，怕是下面這東西的小時(shí)候——

初來乍到騰沖，以為這是菌子；如果再缺點(diǎn)兒趕街子的經(jīng)驗(yàn)，沒準(zhǔn)兒會(huì)誤認(rèn)作“嫩姜”。

外形實(shí)在太像蘑菇了，別說一般人，就是歷史上著名的博物學(xué)家也搞不清楚它的身份。

拿明代最大的植物學(xué)家李時(shí)珍老師說吧，他的《本草綱目》中就已經(jīng)有了對它的記載，只不過名字叫“葛菜花”。他說此物“秋霜浮空，如芝、菌涌生地，其色赤脆，蓋蕈類也?！?/p>

《博物》

這既不是菌子更不是姜，這是騰沖人口中的神藥、號稱“以形補(bǔ)形”的——“回春草”。

怎么個(gè)用法，多說泡酒；查資料，又說有解酒保肝之藥效。這個(gè)，泡酒~解酒~~這究竟是二元對立還是二元統(tǒng)一啊。至于“回春”，那就更是誰用誰知道了。

繞這半天，咱還得說回它的學(xué)名——“蛇菰”。

就說蛇菰這個(gè)名字吧。

菰在漢語里有兩個(gè)意思，一個(gè)是植物“菰”，就是我們吃的茭白；另一個(gè)意思就是“菇”的別寫?？?，連名字就指向了蘑菇。

至于蛇，有幾個(gè)說法，一個(gè)說這東西腦袋長得像蛇（還有的蛇菰整個(gè)植株都像蛇），也可能指蛇菰生活在蛇喜歡出沒的陰濕林下地帶，與蛇為伍。不管蛇怎么解釋，它還是叫“菇”。

《博物》

▲ 蛇菰大家族的更多成員（圖源｜博物）