《云南日報》關注！從深山走向世界——永平核桃的破局之路

2025年10月13日，《云南日報》關注永平核桃產業(yè)，講述了永平通過構建核桃產業(yè)現代化體系，讓深山的特色農產品在國際市場上找到位置的轉型故事。

《云南日報》截圖

全文如下

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從深山走向世界——

永平核桃的破局之路

核桃豐收。 本報通訊員 字正張 攝

從滇中到滇西的廣袤山林間，打果、運輸、加工、交易……一條條因核桃而興的產業(yè)脈絡，正將山間的豐饒運往城鎮(zhèn)。

在永平縣博南鎮(zhèn)曲硐村，滇西規(guī)模最大的核桃交易集散中心，正撬動全鏈產值超35億元的大產業(yè)。這里不僅是云南核桃產業(yè)突圍的關鍵落子，更是感知全省核桃市場脈搏的窗口。其背后，是一個傳統產業(yè)通過構建現代化體系，讓深山的特色農產品在國際市場上找到位置的轉型故事。

變則通，小核桃闖出外貿市場

幾年前，隨著全國種植面積擴張，核桃市場供過于求，收購價連年探底。許多農戶只能任由核桃爛在地里，核桃林逐漸荒蕪。擁有158.7萬畝核桃的永平縣，如果不能從規(guī)模大縣轉變成產業(yè)強縣，資源優(yōu)勢得不到體現，縣域經濟發(fā)展將受制于此。

2023年，永平縣牽頭組建大理州核桃外貿企業(yè)協會，積極出國考察市場、拓展海外客源。州、縣兩級精準提供業(yè)務指導，積極協調解決外貿企業(yè)備案辦理、客戶入境、出口退稅、廠房提升改造等困難。

政策紅利迅速轉化為市場成果：2023年，永平核桃外貿收入5000余萬元，較2021年增長10倍。2024年全縣核桃出口額1.53億元，占全省的73.8%。今年1至8月，全縣完成核桃外貿出口1.09億元，同比增長201.5%。永平縣商務局副局長李志華介紹：“目前，永平縣具備外貿進出口資質的核桃企業(yè)達24戶，產品出口到阿聯酋、吉爾吉斯斯坦、羅馬尼亞、巴基斯坦、荷蘭、阿爾及利亞、科威特等22個國家和地區(qū)。”

2024年，永平縣被認定為省級外貿轉型升級基地（核桃），這顆深山堅果正以驚人的速度走向世界。

云南核桃抱團發(fā)展，蹚出新商道

永平曲硐，昔日南方絲綢之路上的重要驛站，馬幫鈴聲猶在耳畔，如今，借由核桃這一關鍵商品，一條陸上貿易通道重新流動起來。

在大理辛達貿易有限公司，工人們正在將一箱箱核桃仁裝上貨車，21噸核桃仁經20天陸運將抵達格魯吉亞；在永平天祥核桃有限責任公司，有著40多年核桃生意經驗的馬亮高介紹：“2024年，核桃仁的價格每公斤約為24元，今年每公斤上漲近10元，品質最好的‘尖白’出口價格達到了每公斤40元以上。”

近年來，永平縣的核桃企業(yè)帶著產品“走出去”參加各類農副產品國際展會，國外客商也頻繁前來考察。收購季節(jié)，來自普洱、臨滄、楚雄等地的核桃，紛紛向永平這個中心樞紐聚集。

在云南核桃（堅果）交易中心，14家入駐企業(yè)與協會通過場地直銷、直播帶貨等多種渠道，推動云品出滇。2024年，該中心交易額達12.98億元。今年，“新華·云南（永平）核桃價格指數”和“永平核桃產業(yè)數字化平臺”的推出，標志著云南核桃產業(yè)在數字化與標準化道路上邁出了關鍵一步。

全鏈升級，核桃產業(yè)煥新再出發(fā)

外貿的轉型升級倒逼著產業(yè)鏈的整體重塑，永平縣創(chuàng)新實施一產建鏈、二產補鏈、三產延鏈、金融活鏈的“四鏈協同”發(fā)展機制，推動核桃產業(yè)全鏈條優(yōu)化升級。

“云南核桃產自中高海拔山區(qū)，核心優(yōu)勢是純天然有機?！庇榔娇h林草局副局長鄭霞介紹，永平縣持續(xù)強化“原產地”建設，通過撫育改造、精細化管理，已建成10萬畝高標準基地。在品牌層面，全力推動有機認證，2024年完成國內有機認證116萬畝、歐盟認證18.3萬畝。

全縣組建65個合作社和66支專業(yè)“采打隊”，并組織5家“鏈主”企業(yè)進行訂單保底收購，通過“雙綁”機制共同抵御市場風險。2024年，永平核桃干果產量達19.85萬噸，實現農業(yè)產值22.23億元。

在加工端，全縣共有52戶核桃加工市場主體，建成21條初加工生產線，年加工核桃干果能力超6萬噸。通過建設園區(qū)、完善配套，永平縣成功引進了北京強佑、深圳寒暑科技等龍頭企業(yè)，聚焦核桃油、蛋白產品、休閑食品等高附加值領域，推動產業(yè)向精深加工拓展。

針對產業(yè)融資難題，永平縣“政銀企”融資對接，為核桃產業(yè)量身打造“堅果核心貸”“博南振興貸”等金融產品，推出契合核桃外貿特性的“訂單貸”“倉單貸”。截至今年9月，全縣為核桃產業(yè)發(fā)放貸款6.4億元，惠及6570戶。

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