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洱海里有兩條“星河”

一條閃耀于夜晚 一條躍動于白晝

洱海魚類生態(tài)調(diào)控時

點(diǎn)點(diǎn)漁燈閃爍于黑夜

猶如繁星墜入洱海

在湖面延伸唯美浪漫

夏秋時節(jié)

“明星之花”——海菜花

綻放于洱海碧藍(lán)的湖面

一朵朵、一簇簇、一片片

宛如流動的星河

它們

吸引著或遠(yuǎn)或近的人們奔赴

追尋一場“星河之夢”

它們

頻頻在中央廣播電視總臺、新華社等

各大媒體亮相

展示著人與自然和諧共生的美好畫卷

當(dāng)下

洱海里的海菜花正在盛放

這觸手可及的“星河”

怎可錯過？

Part 1

閃爍于洱海， 共享生態(tài)之美

在洱海西部、南部、東南部沿岸地帶

成片的野生海菜花競相綻放

星星點(diǎn)點(diǎn)泛著銀光

宛如高原明珠里流動的星河

成為不可錯過的人間仙境

海菜花

是國家II級重點(diǎn)保護(hù)野生植物

是中國特有瀕危水生植物

對水體透明度要求較高

“水清則花盛，水污則花滅”

隨著洱海水質(zhì)逐年向好

曾一度消失的“水質(zhì)試金石”海菜花

與洱海重逢

幾乎周年成片盛放于洱海

形成了穩(wěn)定的水生植被群落

圖源：大理文旅

通常海菜花的花期是

每年的4月至10月

當(dāng)下正值盛花期

因氣溫、光照等原因

海菜花在洱海幾乎周年開花

初冬也能在洱海欣賞到朵朵小白花

成為游客們

拍照打卡、共享生態(tài)之美的

“網(wǎng)紅小花”

圖源：大理文旅

Part 2

躍動于舌尖，刷新味蕾體驗(yàn)

在大理古城、喜洲古鎮(zhèn)等

洱海流域的餐館里

一道名為“水性楊花”的菜品

深受游客喜愛

其原材料就是海菜

圖源網(wǎng)絡(luò)

新鮮的海菜

色澤碧綠，口感脆嫩

帶著淡淡的清香

不僅味道鮮美

還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)

圖源：大理文旅

自古以來

海菜花就是洱海周邊白族老百姓的

原生態(tài)家常菜

當(dāng)?shù)厝擞弥腔蹖⑦@種簡單的食材

烹制出各式各樣的美味佳肴

海菜芋頭湯、清炒、涼拌……

美味健康

圖源網(wǎng)絡(luò)

如今

依靠新的保鮮技術(shù)

海菜貯藏保鮮的穩(wěn)定期限

從2天提升至14天

海菜花走出大理

被端上全國各地的餐桌

同時研發(fā)出了

“海菜爽”“海菜花茶”等產(chǎn)品

海菜小白花正不斷釋放能量

給大家?guī)砀辔独袤w驗(yàn)

今年春天

大理海菜花

在盒馬鮮生平臺的春菜榜中沖上榜首

得到越來越多食客的喜愛

這一人間美味

一定要品嘗品嘗

Part 3

綻放于洱海之源，成為“致富花”

在洱海之源

千畝海菜花盛放于濕地

它們是洱源縣探索

農(nóng)業(yè)發(fā)展與濕地保護(hù)相協(xié)調(diào)的

成功實(shí)踐

在確保濕地生態(tài)功能恢復(fù)的前提下

洱源縣積極探索建立

“以濕養(yǎng)濕”的濕地“自養(yǎng)”模式

通過生態(tài)產(chǎn)業(yè)化

實(shí)現(xiàn)濕地可持續(xù)管理與合理利用

《會呼吸的鮮海菜花——濕地生態(tài)價值轉(zhuǎn)化的特色農(nóng)產(chǎn)品》項目

榮獲第六屆“中國創(chuàng)翼”大賽

云南省綠色經(jīng)濟(jì)賽道一等獎等多個獎項

通過推廣和市場營銷

海菜花已經(jīng)在北上廣深等近20個城市

高端蔬菜市場打開銷路

2024年

洱源縣共種植海菜花3000畝

年產(chǎn)量5400噸

帶動158戶種植戶增收1080萬元

綜合產(chǎn)值4320萬元

海菜花成為了老百姓的“致富花”

這條“星河”

是大理的璀璨之光

是洱海的生態(tài)之果

是舌尖的味蕾之福

是百姓的致富之花

看一看、嘗一嘗

千萬不要錯過這條寶藏“星河”

來源： 風(fēng)花雪月號